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上海南京路特产值得买

小胡 日常生活 2020年06月11日

上海南京路特产包括邵万生的宁绍风味槽醉食品、老大房的熏鱼和月饼、蔡同德的虎骨木瓜酒和洞天长春膏等,邵万生的醉泥螺和醉蟹最为有名,老大房的特色熏鱼和鲜肉月饼让人回味无穷,蔡同德的各种药酒、丸、散、膏风靡海内外。

1、邵万生

邵万生是南京路的一个拥有159年历史的中华老字号品牌,以专自经营传统的宁绍风味槽醉食品为主,其中醉泥螺和醉蟹不仅在上海闻名,在港澳甚至整个东南亚地区都很出名,此外还有腌腊火腿、南北山珍海味以及全国各地的土特产。

2、老大房

老大房最具特色就是熏鱼和鲜肉月饼了,特别是熏鱼外面裹着的一层糖浆,用祖传秘方配制而成,咸中带甜、外脆內酥,风味独特,鲜肉月饼酥脆外皮包裹精制肉酱,经过260度的高温烘烤制成,精致小巧,吃起来肥而不腻,唇齿留香。

3、蔡同德

蔡同德是一个自制各类膏、药酒的工场和销售自创产品的店铺,主要出售各种丸、散、膏、丹、胶、露、药酒和配方,工厂内煎熬煎熬驴皮、龟版、虎骨、鹿骨等胶剂,以虎骨木瓜酒和洞天长春膏最为出名,是沪上四大国药号之一。

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